Много шума в Сети наделали фотографии якобы червивого хлеба, опубликованные порталом Onliner.by со сылкой на читателя под ником O. Tvist и распространенные некоторыми другими сайтами.
Неизвестный поделился с аудиторией снимками, на одном из которых крупным планом изображена буханка произведенного в Полоцке хлеба «Нестерка», а на двух других - ломти хлеба с червями, похожими на мотыля. Сразу закралось подозрение: эти куски имеют квадратную форму, в то время как «Нестерка» - иную конфигурацию.
Да и как червяк мог перенести высокотемпературный процесс выпечки?
Прокомментировать данный инцидент мы попросили представителей хлебозавода. Как пояснила исполняющая обязанности начальника лаборатории предприятия инженер-технолог Светлана Кузнецова, такого в принципе произойти не могло. Ведь прежде, чем попасть к потребителю, продукция проходит строжайший контроль на всех стадиях изготовления и выпуска. На предприятии разработана и внедрена система менеджмента качества, которая распространяется на производство хлебобулочных изделий и соответствует требованиям СТБ ИСО 9001-2001. Все батоны и буханки, попадающие на стол горожанам, сертифицированы.
Полоцкий хлеб действительно полюбился многим. К примеру, на рынке «Дисна» в Новополоцке за ним обычно выстраивается очередь.
Валентина Гнедкова, пенсионерка:
-- Я хоть и живу далековато от рынка, но не ленюсь сходить за моим любимым полоцким хлебушком. Не скажу, что не люблю изделия нашего хлебозавода, но мне буханки из соседнего города напоминают по вкусу детство.
Ольга, студентка 3-го курса ПГУ:
-- Мы с подружками во время большого перерыва стараемся вырваться на рынок, чтобы купить что-нибудь к ужину. И без выпечки тут не обойтись. А багеты у наших соседей всегда с пылу с жару.
Николай Петрович, строитель:
-- Я, конечно, патриот своего города (улыбается). Но здесь, как говорится, предпочтение отдам все же полоцким хлебопекам. Есть у них какой-то секрет: продукция всегда отменного качества.
Как видим, первоапрельский розыгрыш оказался неудачным. Юридическая служба предприятия намерена предпринять шаги по розыску клеветника, чтобы привлечь его к ответственности.
Много шума в Сети наделали фотографии якобы червивого хлеба, опубликованные порталом Onliner.by со сылкой на читателя под ником O. Tvist и распространенные некоторыми другими сайтами.
